L’optimisation des approvisionnements et de la supply chain
Gagner en efficacité et en méthode pour améliorer en service et en coût l’approvisionnement et la gestion des stocks
La supply chain et la logistique ont pris une place centrale dans l’activité économique. La pandémie mondiale, la guerre en Ukraine et la crise climatique ont eu des impacts profonds dans l’acheminement des produits et services : rupture de stock, allongement des délais de livraison, augmentation des prix…
Heureusement, les moyens informatiques, les solutions open source ainsi que la disponibilité considérable de données permettent désormais d’accélérer les prises de décisions et de gagner en agilité dans l’élaboration de nouveaux flux logistiques.
- Maîtriser les concepts clés dans la gestion des stocks et la chaîne d’approvisionnement
- S’approprier les solutions et outils pour gérer efficacement ses stocks
Utiliser des outils adaptés à l’optimisation de la gestion des stocks
Responsable logistique, responsable approvisionnement ou toute personne en charge de la politique supply chain.
Un ordinateur portable à disposition, une bonne maîtrise d’Excel et un niveau Première ou Terminale pour les mathématiques et les statistiques
Concevoir et mettre en œuvre une politique d’approvisionnement
- Créer des indicateurs de qualité de service
- Adapter la gestion de ses pièces en fonction leurs spécificités logistiques : volume et fréquence de consommation
- Identifier les stocks surdimensionnés et les pièces en rupture
Etude de cas : adapter l’approvisionnement de pièces détachées en fonction de leur volume de vente via l’analyse statistique
Outils : courbe de Pareto (Classe ABC), stock outil, stock de sécurité, loi Normale, loi de Poisson, moyenne et écart-type, stock outil, taille optimale de commande, courbe de concentration
Auditer et améliorer une politique de stockage d’approvisionnement
- Gérer la fréquence des approvisionnements
- Analyser la saisonnalité
- Dimensionner les stocks de sécurité
- Mesurer le taux de service
- Massifier les flux
Etude de cas : mise en place d’une stratégie optimale de distribution afin d’améliorer le taux de service tout en diminuant la trésorerie immobilisée dans les stocks
Outils : modélisation probabiliste
Mettre en place des modèles de prévisions des stocks
- Modéliser une série chronologique
- Calculer les prévisions
- Estimer la fiabilité des prévisions
- Dimensionner l’activité prévisionnelle
Etude de cas : dimensionner les effectifs d’encadrement des visiteurs en fonction des variations des entrées dans la semaine
Outils : programmation linéaire
Implémenter de manière optimale un réseau de distribution
- Modéliser et optimiser son réseau par programmation linéaire
- Déterminer une solution efficace
- Gérer la couverture de zones avec des contraintes budgétaires et de répartition des populations
Etude de cas : déterminer le nombre de centres de vaccination et leur implémentation dans la ville de Paris en fonction de contraintes budgétaires
Outils : séries temporelles, méthode heuristique
Plusieurs dispositifs de financement sont accessibles via les OPCO (Opérateurs de Compétences), organismes agréés par le ministère du Travail dont le rôle est d’accompagner, collecter et gérer les contributions des entreprises au titre du financement de la formation professionnelle.
Pour plus d’information, une équipe de gestionnaires ABILWAYS spécialisée vous accompagne dans le choix de vos formations et la gestion administrative.
Équipe pédagogique :
Un expert de la thématique et une équipe pédagogique en support du stagiaire pour toute question en lien avec son parcours de formation.
Techniques pédagogiques :
Alternance de théorie, de démonstrations par l’exemple et de mise en pratique grâce à de nombreux exercices individuels ou collectifs. Exercices, études de cas et cas pratiques rythment cette formation.
Ressources pédagogiques :
Un support de formation présentant l'essentiel des points vus durant la formation et proposant des éléments d'approfondissement est téléchargeable sur notre plateforme
